Griskött, kvart
En ¼ gris väger 12-15 kg och innehåller både framdels- och bakdelskött: en 3-kilos skinka, karré, kotletter, bogbladsskinka eller picnicbog, revbensspjäll och fläsklägg.
Beställningsvara.
Självklart är köttet styckat och klart. Lämnas ut i färskt tillstånd, det är alltså inte fruset.
