Sorterade lådor med nötkött
Allt vårt nötkött är hängmörat i minst två veckor för att få en perfekt mörhet och smak. Köttet är packat i märkta vakuumförpackningar – redan infrysta.
Finlåda med nötkött
Filé, biff, entrecote, rostbiff, 4 stekar av t ex fransyska eller innanlår samt högrev eller bogstek.
En finlåda väger ungefär 10 kg.
Blandlåda med nötkött
Biff, rostbiff, stekar av t ex fransyska, ytterlår eller innanlår samt 3 kg köttfärs.
En blandlåda väger ungefär 10 kg.
Kok- och steklåda, nötkött
Stekar, bogstekar, högrev, ytterlår. Totalt ett tiotal detaljer.
En kok- och steklåda innehåller ungefär 12 kg.
