Helt lamm finns att beställa. Nästa utlämning 3-4/2 på de vanliga öppettiderna. EU-ekologiska från Åland (Normalt kommer köttet vi säljer från vår egen KRAV-godkända uppfödning).
1/4 nöt Nästa styckning/utlämning 10-11/2.
1/4 gris slaktas varje månad efter behov.
Nötlådor, nötfärs mm finns med stor tillgång. Korvsortimentet kompletteras nästa vecka.
Vi börjar få in viltkött – hittills vildsvin.
Ta för vana att uppdatera dej på hemsidan, så att vi inte har slut på det du siktat in dej på.
I vår sänds matprogrammet Pluras kök i TV3 på tisdagar 22:00.
För en dryg månad sedan fick vi besök av Plura Jonsson, Johan Ulvesson och ett inspelningsteam som kom för att hämta lammkött till det avsnitt som sänds ikväll. Här hittar du recepten från programmet.
Om du också är intresserad av lamm, så säljer vi det på två sätt. Dels grillstyckat i box (finns just nu i ett begränsat antal i butiken), dels traditionellt styckat (måste beställas i förväg).
Tips: anmäl dig till nyhetsbrevet här ute till höger för att få uppdateringar kring säsongens produkter.
Erfarenheten visar att de öppettider som fungerade bra i somras behöver justeras en aning nu under den mörka årstiden. Därför flyttar vi den sena timmen på fredagen till lördagen och öppnar i stället en timme tidigare då.
Se rutan uppe till höger. Gäller redan från fredag 5/12 2009.
