Husas ekologiska produktion
Husa följer KRAV:s regler. Den ekologiska djuruppfödningen ger våra djur:
- Möjlighet att få utlopp för sitt naturliga beteende.
- Ett i huvudsak hemproducerat vegetabiliskt ekologiskt foder och allt foder måste vara fritt från genmanipulerade och andra konstgjorda tillsatser.
- Ett liv utan vanemässig medicinering av t ex antibiotika. Om det är nödvändigt ska naturligtvis alla resurser, inklusive antibiotika, för ett bra omhändertagande sättas in. (Men användningen ger långa karenstider innan produkter typ mjölk och kött eventuellt kan KRAV-märkas).
På Husa betyder detta att djuren har möjlighet att gå ute hela året och de får hemodlat foder. Alla djur är födda på gården utom de handjur som används i aveln och smågrisarna som köps från annan KRAV-gård.
För växtodlingen innebär KRAV-reglerna bland annat att:
- Inga bekämpningsmedel eller lättlösligt handelsgödsel används i odlingen.
- I stället spelar växtföljden en avgörande roll för näringstillförseln med en omväxling mellan närande (klöver, ärtor, bönor) och tärande (spannmål, potatis) grödor. Man odlar fram växtnäringen.
- Växtföljden “bekämpar” också växtsjukdomar och ogräs genom omväxlingen. Detta hjälps upp med mekanisk bearbetning (harva, kultivera, plöja) i olika stadier och årstider. Den bästa ogräshämmaren är en tät och bra gröda.
Om du vill veta mer om ekologisk produktion kan du vända dig till KRAV eller kontakta Staffan.